台湾で最も美味しい小籠包の店に連れて行ってもらいました。 それは鼎泰豐（ディンタイフォン）天母店という所です。 111 台湾 Taipei City, Shilin District, 中山北路六段77號B1 さすが名店、かなり混んでいます。 鼎泰豐は、もともと油問屋として創業したみたいです。 1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。 鼎泰豊の小籠包は評判を呼び、新聞や雑誌のグルメコーナーでも紹介される人気レストランとなりました。 1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つにも選ばれ、一気に知名 度が上がりました。 現在、日本では２７店舗を展開…